1. Я люблю книги о здоровье. В моей домашней библиотеке за последние годы уже собрано несколько книг...
2. 2. «Я мама, я вегетарианка» - доктор Роман Павляк
3. 3. «Победить диабет с доктором Барнардом» - доктор Нил Барнард
4. 4. «Овощная диета каждый день» - Джулианна Хевер
5. 5. «Диета коучинг. Руководство для вечного похудения "- Урзула Миякоска

Я люблю книги о здоровье. В моей домашней библиотеке за последние годы уже собрано несколько книг о здоровом питании. Я возвращаюсь к некоторым очень часто. Я также очень рекомендую то, что хорошо и надежно. В этом списке вы найдете книги о здоровом питании, которые, на мой взгляд, стоят того времени, которое им посвящено.

Конечно, я рекомендую, чтобы эти книги о здоровье не означали, что я согласен с каждым предложением в них. Я бы, наверное, немного их изменил, но, к счастью, не моя роль. Моя роль состоит только в том, чтобы читать и получать удовольствие от публикаций такого типа, например, по вечерам с чашкой вкусного травяного напитка, а затем рисовать некоторые общие знаменатели.

Почему вы рекомендуете эти книги о здоровье ? Потому что я нашел в них то, что так сложно в Интернете и во многих других широко опубликованных книгах о здоровом питании . Авторы предлагаемых здесь публикаций ссылаются на замечательные исследования, признанные диетические общества, цитируются специалистами и пользуются репутацией в научной среде . В эпоху расспросов обо всем (потому что каждый может быть экспертом), было бы хорошо найти такую ​​основную научно-популярную литературу по диете и здоровью . Потому что большинство из нас обычно не тянутся к научным публикациям, а только к научно-популярным книгам. И вы должны знать об этом при покупке другой книги.

1. «Спектр» - доктор Дин Орниш

ПРОВЕРИТЬ НАЛИЧИЕ ДОСТУПНОСТИ И НИЗКОЙ ЦЕНЫ

Недаром я упоминаю эту книгу первой. Она нашла особое место на моей полке, и это первая книга, которую я рекомендую почти на всех семинарах, тренингах и на индивидуальных встречах . Прежде всего, это написано очень доступным способом . Во-вторых, он не содержит много информации, которая ошеломит читателя. Да, он довольно толстый (у него почти 550 страниц с правилами), но не пугайтесь этого факта. Автор часто повторяет различные вопросы, он возвращается к вопросам, рассмотренным выше. Благодаря этой книге вы очень хорошо читаете, и у вас создается впечатление, что во время чтения все систематизирует ваши знания .

Кто автор? Нет, это не другой «американский ученый», который нашел золотое лекарство от всех проблем этого мира. Он не говорит абсолютно, что нашел, но я думаю, что так и случилось. Но об этом через минуту.

Возвращаясь к доктору Орнишу: он не только признанный автор бестселлеров о здоровом питании , но и врач, проводящий клинические испытания более тридцати лет . Основываясь на них, это доказывает, что питание оказывает решающее влияние на развитие заболеваний , связанных с питанием , и с помощью его программы по изменению образа жизни некоторые процессы, связанные с заболеваниями, могут быть даже отменены . Как это сделать, чтобы избежать фармакологической терапии или хирургического вмешательства? Доктор Орниш объясняет это точно. Возможно, вы будете воодушевлены тем фактом, что его программа является возмещаемым терапевтическим вариантом в случае людей, борющихся с сердечно-сосудистыми заболеваниями в Соединенных Штатах . Можете ли вы представить, что в Польше, вместо шунтирования или ангиопластики, врач предложил вам программу изменения образа жизни?

Что мне больше всего нравится в этой книге? Прежде всего, речь идет не только о диете. Орниш подчеркивает важность широко понятого образа жизни в целом . Он привлекает внимание к физической активности, стрессу и отношениям с другими людьми. Он не делает этого банальным образом (мы все знаем, что мы должны избегать стресса, быть физически активными и заботиться об отношениях с окружающей средой), и предлагать конкретные решения, методы и методы, которые помогают нам улучшить качество нашей жизни здесь и сейчас .

Но есть еще кое-что, что мне нравится еще больше. Орниш представляет две крайности вашего Спектрума. В нем перечислены самые полезные и наименее полезные продукты. Это не заставляет всех делать очень динамичные модификации диеты. Иногда нашему здоровью достаточно просто двигаться к лучшему концу спектра. Однако может случиться так, что мы будем вынуждены резко изменить наш образ жизни и что Орниш также пишет о таких случаях. И в то же время это дает надежду и конкретные решения. Много содержательных и проверенных знаний для всех . Я очень рекомендую его и не только 100% веганам, потому что доктор Орниш допускает небольшое потребление продуктов животного происхождения. Однако, основываясь на исследованиях, он отдает предпочтение растительным продуктам и объясняет, почему именно.

2. «Я мама, я вегетарианка» - доктор Роман Павляк

ПРОВЕРИТЬ НАЛИЧИЕ ДОСТУПНОСТИ И НИЗКОЙ ЦЕНЫ

Это книга, которая (согласно названию) может и должна быть рекомендована мамам и будущим мамам . Я также рекомендовал бы это своим отцам, бабушкам, бабушкам и дедушкам, тетям, врачам / врачам, учителям в детских садах и школах, и ... я все еще мог обменяться.

Почему я рекомендую эту книгу такой широкой аудитории? Потому что уровень осведомленности о питании часто настолько низок, что эта книга могла бы прояснить и многое объяснить тем, кто обычно воспринимает растительную диету как дефицитную в принципе.

С другой стороны, неадекватно образованные (и, как правило, необразованные) молодые (или будущие) матери часто боятся последствий веганской диеты при беременности или на ранних стадиях развития ребенка . Этот страх часто подогревается ведущими врачами (это то, что говорит Facebook, и вы иногда пишете об этом также в своих электронных письмах). Для таких молодых мам эта книга, безусловно, многое объяснит, предложит и укажет правильное направление возможных изменений питания .

Эта публикация имеет одно неоспоримое преимущество перед ранее рассмотренным «Спектром»: в ней всего 170 страниц, поэтому ее можно прочитать за очень короткое время.

Поскольку я писал об авторе «Спектрум», я упомяну здесь, что автору книги «Я мама, я вегетарианец» можно доверять. Доктор Роман Полак - профессор диетологии в Университете Восточной Каролины. Он проводит исследования и публикуется в американских и международных научных журналах. Для любопытных: так бывает и в Польше.

3. «Победить диабет с доктором Барнардом» - доктор Нил Барнард

ПРОВЕРИТЬ НАЛИЧИЕ ДОСТУПНОСТИ И НИЗКОЙ ЦЕНЫ

И снова приятный сюрприз. Еще одна научно-популярная книга (прочитанная для среднего потребителя хлеба (без) глютена), которая была написана человеком в течение многих лет, активно занимающихся исследованиями влияния диеты на здоровье. Доктор Барнард является ценным ученым, публикующим многочисленные исследования , поэтому, на мой взгляд, стоит занять эту должность.

В то время как доктор Орниш сосредоточился не только на одной болезни, доктор Барнард сосредоточился в первую очередь на диабете . Из-за специфики диабета типа II на него ссылается больше всего, но в случае диабета типа 1 в книге можно найти много интересной информации.

Как и в случае со «Спектрумом», помимо обзора и интерпретации имеющихся исследований, читатель получает четкие правила и советы, которые можно реализовать в принципе с сегодняшнего дня . Книга также содержит положения, рекомендации, советы . Предоставляется очень сбалансированным и защитным способом, поощряя читателя быть в постоянном контакте с лечащим врачом . Это чрезвычайно важно, потому что введение определенных изменений в питании может довольно быстро принести результаты, и тогда человек, страдающий диабетом, должен постоянно контактировать со специалистом, чтобы заранее снизить дозы антидиабетических препаратов.

Так что, если вы диабетик или просто в опасности, необходимо обратиться к этой книге. Благодаря введению в рацион низкообработанных растительных продуктов (и это то, что рекомендует доктор Барнард), вы можете укротить диабет, а также «кстати» преодолеть избыточный вес или гипертонию. На самом деле, связанные с диетой заболевания должны рассматриваться как комбинированные сосуды.

4. «Овощная диета каждый день» - Джулианна Хевер

ПРОВЕРИТЬ НАЛИЧИЕ ДОСТУПНОСТИ И НИЗКОЙ ЦЕНЫ

Иногда я получаю вопросы о растительной диете. Некоторые планируют стать веганами и сомневаются в реализации веганской диеты. И очень хорошо! Неотражаемый отзыв продуктов, которые мы едим ежедневно, не очень хорош, и я думаю, что изменения должны вноситься постепенно. Если, однако, нам не нравятся постепенные изменения, конечно, мы можем играть va banque (в конце концов, идея благородна), но я думаю, что к этому стоит готовиться .

И здесь я рекомендую книгу Джулианны Хевер "Овощная диета каждый день". В нем вы найдете ответы на большинство ваших вопросов, и если вы не найдете ... тогда я настоятельно рекомендую вам обратиться к специалисту (k) ą.

Автор этой книги, несомненно, также диетолог, который уделяет особое внимание овощным диетам в своей работе. В своей книге она тщательно учит принципам сбалансированного питания растений на каждом этапе своей жизни . Hever объясняет точную тему углеводов, белков и жиров . В этих темах есть много теорий в Интернете, и вы наверняка испытали путаницу чувств. К счастью, так что автор склоняется над некоторыми диетическими мифами, анализирует ровно все необходимые компоненты диеты . Конечно, чтобы не только быть теоретически, вы также найдете очень полезные рецепты в этой книге. Я рекомендую без сомнения.

5. «Диета коучинг. Руководство для вечного похудения "- Урзула Миякоска

ПРОВЕРИТЬ НАЛИЧИЕ ДОСТУПНОСТИ И НИЗКОЙ ЦЕНЫ

Все книги, рекомендуемые в этой статье, поощряют большую (если не 100%) долю растительных продуктов в рационе. Последняя позиция - это нечто совершенно другое. Это типичный путеводитель, относящийся к работе над привычками .

Вы очень хорошо знаете, что я не сторонник поста, очищения, диеты - чуда и т. Д. Тем не менее, но я все же призываю вас навсегда изменить свои привычки, и если вы заботитесь не только о временной потере веса, действительно стоит обратиться к «Диетической тренировке».

Уршула Мияковская, выпускница SGGW в Варшаве и первый тренер по диете в Польше, много пишет о сознательном питании, читает потребности своего тела, помогает составить свой индивидуальный план действий и объясняет некоторые механизмы, о которых стоит знать. Для этого вы также найдете немного базовых знаний в области питания, рецептов и инструментов , которые позволят вам шаг за шагом вносить желаемые изменения. Удачи!

Конечно, этот список - просто капля в море, когда дело доходит до ценных публикаций. Вскоре я обязательно предложу вам еще один, который, по моему мнению, стоит иметь на вашей полке. Если у вас также есть ваши любимые книги, дайте мне знать. Я хотел бы прочитать их с удовольствием и, возможно, я буду ссылаться на них. Хороших знаний много не бывает.

Вам также будет интересно:

Похожие

Комментарии